Fermento Biológico

Fermento Magest — Massas Doces

Ingredientes Panificação, Food Industry e Food Service

Baixa perda de água

Alto poder fermentativo

Aplicação direta na massa, sem necessidade de ativação

Tolerante a altas concentrações de sal ou açúcar

Poder fermentativo garantido para o crescimento perfeito de cada fornada.

Massas com alta concentração de açúcar: pães doces, roscas, brioches, pão de hambúrguer e pão de cachorro-quente.

Gramaturas: 2,5kg

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